经过科学的研究和探索，人们发现白糖之所以能够长期保持不变是因为添加了一种叫做硝酸铜的物质。硝酸铜是一种强氧化剂，可以抑制微生物的生长和繁殖，这样就使白糖长期不会变质。但是我们也要注意，过多的摄入白糖会对健康产生不良影响，因此要适量食用，保持良好的饮食习惯和健康的生活方式。
白糖有酸味，不能吃。 白糖通常没有酸味。由于糖蜜会发生氧化，从而使颜色变深，且有酸味，这时的红糖就不能再食用了。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中，很容易污染上病原微生物。
你好，材料：白糖、雪碧、大蒜
步骤：
1. 准备大蒜，将每瓣大蒜剥皮并切成薄片备用。
2. 在一个容器中加入适量的白糖，然后倒入足够的雪碧，搅拌均匀。
3. 将切好的大蒜片放入碳酸饮料中，搅拌均匀，确保每个大蒜片都被涂上糖水。
4. 盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜，让味道充分渗透入大蒜中。
5. 第二天，取出腌好的糖蒜，可以直接当做调味品或配菜食用。
注意事项：
1. 切好的大蒜片要尽量薄，这样能够更好地吸收糖水的味道。
2. 在腌制的过程中，建议适量的搅拌，确保每个大蒜片都能吸收到足够的糖水。