用料极为简单,有玉米面或杂面即可,同时制作也十分方便。锅里的水开了,一手将玉米面均匀洒向锅中,一手顺势搅动,自觉稀稠合适,再用木勺用力搅拌数十圈成团后,盖上锅盖慢火烧三五分钟即可食用。
就饭的佐菜,除油炝酸菜外,还有炒菜、豆豉酱菜和油泼辣椒。其中酸菜和豆豉的水平往往有天壤之别。好的酸菜用不多的清油加上葱丝、蒜片一炝,老远就能闻见一股特殊的香味,吃起来也很醇脆。豆豉是大豆经筛选、浸泡蒸煮、发酵后再酌加食盐,辣椒和一些调味品而成的食品,如果再加肉丁、萝卜丁焙炒,就馓饭吃起来醇厚、味长。
甘肃地域辽阔,不同地区都有各自特色的馍馍,以下是一些比较受欢迎的甘肃馍馍推荐:
- 山丹馍馍:山丹馍馍已不仅是一种美食,更是一份对家乡文化的热爱和传承。其成功入选张掖十大名吃,深受群众喜爱。
- 通渭荞圈圈:通渭荞圈圈深受大众的喜爱,外皮酥酥油润,里面的瓤香甜可口,是用荞面炸制而成的美味。
- 罐罐蒸馍:泾川罐罐蒸馍是甘肃省泾川地区汉族传统小吃,面粉和后经反复揉搓,回饧做馍。皮薄层多,硬而有韧,凉食酥而不粘,后味香甜,耐于久贮,用开水浸泡,如棉蕾试展,白莲初绽,其味不减,是旅途必备之佳品。
- 糖馍:糖馍是临夏人在中秋节时会亲手制作的美食,其馅料丰富,口感香甜有嚼头,上面还印有牡丹、菊花等图案。
当然,这只是甘肃众多馍馍中的一部分,你可以根据自己的口味和喜好去尝试。同时,也可以在当地的餐馆、小吃摊或市场中寻找更多种类的馍馍,体验甘肃的美食文化。
甘肃驻京办,全称甘肃省人民政府驻北京办事处,是一个经过国务院机关事务管理局批准,并由国务院下属驻京办事处管理司负责管理的行政机构。其主要职能广泛而多样,涵盖了政务联络、业务联系、信息收集与传递、项目资金引进、宣传推介以及接待服务等多个方面。
首先,甘肃驻京办代表甘肃省向中央、国家机关以及驻地党政机关开展政务联络,积极为甘肃省争取中央政府的支持和资金划拨,推动地方治理和经济发展。同时,与驻地相关部门、企业间开展广泛的业务联系,促进甘肃省与驻地之间的资源流动和合作。
其次,甘肃驻京办还负责搜集驻地重要的政务、经济、科技等信息,并筛选、整理和传呈给省领导,为决策和指导工作提供参考。这有助于甘肃省更好地了解国内外的政策动态和市场变化,从而制定更加科学、合理的发展策略。
此外,甘肃驻京办还积极宣传甘肃的资源优势、区域优势和优惠政策,提高甘肃在国内外的知名度,吸引更多的投资者和人才来甘肃发展。同时,协助推销省内的名优特新产品,推动甘肃的经济发展。
在接待服务方面,甘肃驻京办热情周到地为省领导和省直各部门、各市、州领导赴京开展公务活动提供接待服务,确保他们的行程顺利、舒适。同时,还负责处理本省进京的上访人员,维护首都的安定团结。