云南地区的松子主要来源于云南松和华山松。这两种松子都可以食用。
云南松子：云南松子颗粒较小，价格便宜，吃起来口感一般，多用于做月饼、化妆品等深加工。市面上看到的落水松子则来自云南、贵州和四川等省份的深山里面的。
华山松子：华山松子颗粒较大，口感好，营养价值高，可以直接食用或者用于烹饪。
禄丰的黑井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期，进入云南九大古盐井之列。黑井所产之盐，味美洁白，质纯味正，腌制的肉类、咸菜色鲜味香，久负盛名，全滇习称“黑盐”。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治噪痛。
云南的南华县红土坡镇是仙人掌果的主要产地之一。在南华县红土坡镇，漫山遍野的砂岩峭壁上生长着仙人掌，仙人果是仙人掌的果实，因此南华县红土坡镇是仙人果的产地之一。