可以煮成米饭啊，只是，煮过粥的米因为含水分太多，用电饭煲再煮就不行了，要换成敞口锅再煮，而且还得有经验才行，否则容易糊锅上
是米的问题,可能是洗得不干净,或是陈米。正确煮法：
1、浸泡煮粥前先将米用冷水浸泡一小时，让米粒充分膨胀开。这样做的好处：熬起粥来节省时间；搅动时会顺着一个方向转；熬出的粥口感好。
2、开水下锅：一般人普遍都是冷水煮粥，而真正的做法应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象，而且它比冷水熬粥更省时间。
3、火候：先用大火煮开，再换文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换，粥的香味由此而出！
4、搅拌：为了“出稠”，搅拌的技巧是：米在开水下锅时搅几下，盖上锅盖至文火熬20分钟时，开始不停地搅动，一直持续约10分钟，到呈稠糊状出锅为止。
煮熟的栗子容易坏，主要是因为其内部水分活性增强，微生物得以快速繁殖，另一方面，如果存储环境潮湿，也会有利于微生物的生长，导致栗子腐烂。
此外，如果板栗内部已经空了或坏了，或者煮的时候没有处理得当，也会影响保存时间。因此，想要保存煮熟的栗子，可以将其放在阴凉通风处或者放入冰箱冷藏。同时，也可以用保鲜膜或者保鲜袋将栗子包好，防止其与空气接触。在挑选栗子时，也可以通过观察颜色、形状以及手感等方式判断栗子的新鲜程度。