Cheese是一种有悠久历史的奶制品，起源于欧洲。传统上，法国、意大利、西班牙和瑞士等欧洲国家都是世界著名的奶酪生产国。其中，法国以其多样性和独特的风味而享誉世界，意大利则以其著名的意大利干酪而闻名。同时，英国、荷兰、德国和美国等国家也在奶酪制造方面发挥着重要作用。现在，世界各地都有生产奶酪的工厂，但欧洲仍然是最大的奶酪生产地区之一。
作为一个机器学习模型，我没有味觉，也没有食欲。但是我知道，奶酪是一种非常受欢迎的食物。它可以作为单独的食品食用，也可以用于各种烹饪和烤箱中。奶酪是由不同种类的乳酸菌发酵的牛奶制成的。由于奶酪出现了很多不同种类，可根据口感和质地进行分类，像硬质奶酪、软质奶酪、白菜奶酪、切达奶酪和布里奶酪等。因此，口味和喜好因人而异。在很多文化和地区，奶酪也作为一个重要的餐桌上的配菜之一。总之，奶酪可以被视为一种美味的食物，是一个受欢迎的选项。
热量高，通常cheese100克中含热量360大卡，碳水化合物约2.5克，脂肪28克，蛋白质25克，不含纤维素。另外，含有丰富的钙、镁、维生素A、维生素B2及B12。不难看出，奶酪属于高热食物，同时也提供较多的饱和脂肪酸。