1、抿豆面
山西特色粗粮“抿豆面”，形状看着像小蝌蚪，一次吃三碗都没问题，宁武人特别钟爱这抿豆面，时不时会做上一锅来吃
2、一窝丝
“一窝丝”又叫“盘丝饼”，是山西省忻州地区宁武县的特色小吃，历史悠久，曾经是高级宴席的甜点。“一窝丝”以酥、脆、香为贵，具有色淡黄，味甘甜，质酥脆的特色，鲜食时甜绵可口，干食时酥脆清香。
3、宁武油炸糕
宁武油炸糕是山西省忻州市宁武县的特产。宁武县油炸糕表皮酥脆，里面精软，香甜却毫不腻口，是宁武本地的风味食品，亦是逢年过节待客的好茶饭。
4、莜面窝窝
莜面推窝窝，也叫莜面栲栳栳，这是莜面的一种传统吃法，这种饭是宁武人民的主要家常面食。莜面推窝窝，吃起来简单，做起来不易，推莜面窝窝的技术较难掌握，没有经过一定时间的锻炼，是很难做好的。首先，必须用刚熬开的水，将面和成三光式的面团，然后用手在磨研极细腻的石岸上一点一点把面推成猫耳似的薄面片，用食指卷成小捅儿，再一个挨一个有序排列在笼中，看上去就像放大了的蜂窝，最后上锅蒸10-15分钟熟后，即可食用，一般都要蘸酸菜汤来吃，也可以另选配葱花蘑菇汤和蒸羊肉汤。
5、包菜馍馍
另外还有一种称呼又叫做山药馍馍、黄菜馍馍，这是宁武民间的一种风味食品。主要原料是莜面、山药、酸菜、猪油、大葱、花椒、盐粉、味精。最大的特色就是外焦里嫩，美味可口，让人忍不住吃了还想吃。
6、莜麦饺饺
莜麦饺饺是宁武人民十分喜欢的一种传统食品。此饺子包馅不同，风味也各异，但莜面固有的醇香不变。吃莜麦饺饺时最好用传统制好的酸菜汤、再加少许油炝葱花，根据食者口味，还可另加辣椒粉等佐料，其特点是皮香馅鲜，软嫩味美。
宁武悬空村是因为当地人在唐朝时期为逃避战争和蛮族侵害，而在崖壁上开凿了洞穴而建立的。
这些洞穴里设有居住房屋、堆积圆石和石板等可以用于防御的物品。
这些洞穴被人们称为“蝙蝠洞”。
后来随着时间的推移，村民们逐渐在悬崖上建造了房屋，形成了现在的宁武悬空村。
宁武悬空村的建筑结构和其所处的地形相得益彰，既为当地村民提供了安全的居住环境，也与当地的生态环境相协调。
作为中国非物质文化遗产的代表之一，宁武悬空村吸引了大量的游客前来观光，也成为了当地旅游产业的重要一环。
同时，政府也加大了对于这种传统文化保护和传承的力度，使其更好地被传承和发展。
6、宁武水饺
宁武水饺是山西省忻州市宁武县的特产。宁武人称饺子为“扁食”，其特点是：皮薄、馅大、肚儿圆。在宁武县，饺子成为宴席、婚嫁、喜庆节令、迎宾的美食。
7、葱花烙饼
山西特产—葱花烙饼，是山西省的特色小吃，宁武城乡人民喜爱吃的主食之一，常用炒鸡蛋，烙油饼一类饭菜招待客人，可以说家家户户都会做。吃起来，层薄如红，绵软利口，金黄色美，酥香可口，不失风味。吃时可以配上各种小吃、稀饭，更有风味特色。