仙之梅和杨梅酒都是一种传统的中国酒类饮品。仙之梅是一种以杨梅为原料进行发酵制作的酒，具有鲜美的口感和丰富的营养价值。
杨梅酒也是由杨梅为原料，经过精心制作而成的，口感酸甜可口，具有开胃健脾、养颜美容、助消化等功效。但是，仙之梅和杨梅酒是由不同的酿制方法制成的，因此两者口感和香味略有不同。如果说比较起来，那么应该说没有哪种更正宗的说法，而是更取决于个人的口感喜好。
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1 仙之梅杨梅酒和梅之仙杨梅酒都是正宗的，都是杨梅酒界的知名品牌。
2 仙之梅杨梅酒是台湾产的，采用台湾西施梅发酵制成，口感甘酸适中，清爽不腻，这也是其受欢迎的原因之一。
3 梅之仙杨梅酒则是中国产的，采用北京市怀柔区出产的杨梅发酵制成，口感也非常好，且具有独特的风味。
4 总的来说，两款杨梅酒都经过多年的发展，口感和品质都非常不错，具有很高的信誉度和消费者口碑，是非常值得尝试的饮品之一。