有卖猪头汤。有正宗廿埠猪头汤，吴记面馆猪头汤等。合肥最特色的小吃是猪头汤, 2 个特色: 碎肉猪头汤用咸菜烧的，咸菜还是比较去猪头的味道的， 不难吃。烩碎肉是微辣的青椒炒。
4-6月最佳
北岐滩涂位于福建省宁德市霞浦县松港街道，距离霞浦县城东五公里，200多户人家，面临海洋，是有名的紫菜养殖场，村民以从事海产品养殖和远海捕捞为业，收入颇丰。北岐是福建霞浦沿海的一个小小渔村，有渔港，有肥沃的滩涂，也有壮阔的海面。
中国朦胧诗派北岛，作品有《回答》《一切》《陌生的海滩》《北岛诗选》《在天涯》《蓝房子》《午夜之门》《青灯》等。
北岛（1949年8月2日—），原名赵振开，“北岛”是诗人芒克给他取的笔名，也是他影响最为广泛的笔名。浙江湖州人，出生于北京。中国当代诗人、作家，为朦胧诗代表人物之一。
北岛曾先后获诺贝尔文学奖提名、瑞典笔会文学奖、美国西部笔会中心自由写作奖、洛哥阿格那国际诗歌节诗歌奖、古根海姆奖、马其顿斯特鲁加国际诗歌节最高荣誉金花环奖等。