广州有一个很受欢迎的肉食爱好者去处——黄埔区的猪房子肉腌制。店内提供各种肉食美食，如烤肉、腌肉、火锅等。特别推荐他们的“肉拼盘”，由多种肉制品组成，有猪肘、猪肝、牛舌、鸡翅等等。这个拼盘既能品尝到不同口感和味道的肉食，又能满足不同肉制品的喜好。除此之外，店内环境虽然简单，但十分干净整洁，并且服务也十分周到。对于喜欢肉食的朋友们，猪房子肉腌制是一个值得去的地方。
广州肠粉之所以透明，是因为在制作过程中使用了高质量的原材料，如米浆和藕淀粉，并按照特定的比例和技巧进行调制。通过合理的粉与水比例和多搅拌米浆，可以使其产生韧性，蒸出来的肠粉才会具有很好的韧度。
此外，广州肠粉的蒸制方法也很独特。将米浆倒入蒸盘上，然后放入蒸锅，用大火蒸制。在蒸制过程中，肠粉会逐渐变得透明，并且口感滑嫩。最后，将蒸好的肠粉从蒸盘上刮下来，卷成卷状，放在碟子上即可享用。
总的来说，广州肠粉的透明度和口感是通过精心选材和制作技巧实现的。