柴火烧水和电烧水在基本原理上都是将水从室温加热到沸腾，但在实际操作和效果上确实存在一些区别。
柴火烧水是一种传统的加热方式，它利用柴火的热能来加热水。这种方式虽然成本较低，环保自然，但加热速度相对较慢，且需要不断添加柴火以维持火力，操作起来稍显繁琐。此外，如果不小心操作或柴火质量不佳，还可能存在安全隐患和一定的污染。
电烧水则使用电加热器进行加热，通过电能转化为热能来加热水。这种方式加热速度较快，能够准确控制加热的温度和时间，使用起来更为便捷和安全。但需要注意的是，使用电热器会产生一定的电费费用，如果质量不好或者过度使用，还可能造成过度耗电，存在一定的安全隐患。
综上所述，柴火烧水和电烧水在加热速度、操作便捷性、安全性等方面存在一定的区别。选择哪种方式主要取决于个人的实际情况和偏好。
烤玉米时包不包锡纸主要取决于个人喜好和烹饪方法。使用柴火烤玉米时，有以下几种做法：
1. 直接烤制：将玉米去皮洗净后，可以直接放在柴火的炭火上烤，不需要包锡纸。这种方法烤出的玉米有一种特别的炭烧风味。
2. 包锡纸烤制：如果想保持玉米的多汁和香味，可以选择用锡纸包裹玉米再烤。在烤之前，可以先将玉米洗净涂上一层薄薄的油和盐，然后用锡纸包裹起来放在炭火上烤。这样可以防止玉米直接接触火焰而烤焦，同时锡纸可以锁住水分和香气，使玉米更加香嫩。
3. 半包锡纸法：也可以选择只将玉米的一部分用锡纸包裹，这样既可以让玉米保持一定的湿度，又能让另一部分受到炭火的直接作用，结合两种风味。
无论采用哪种方法，都要定期翻动玉米，以确保每一面都能均匀受热。同时，根据柴火的温度和个人口味偏好调整烤制时间。通常情况下，玉米需要烤制约15到20分钟，根据玉米的大小和火力的强弱可能会有所不同。
烧水用不锈钢壶比较好点。
单单从健康的角度上来说，铝壶经过高温加热之后会在水中存留铝物质，经常饮用的话是对健康有一定的影响，而不锈钢比铝壶比较方便好清洗，也比较便捷。
不锈钢水壶和铝壶各有各的优点，不锈钢比较耐腐蚀，而且抗磨损，也比较安全且卫生，是比较适合家居、宾馆、办公室等地方使用的。而铝壶的材质是比较坚韧而轻的，延展性也是比较强的，铝材的表面附着性高，铝壶外壳会经常印有各种不同的颜色和图案，比较符合人们对美的追求和现代人表现个性的需求。