算违章。
因为压网格线是指车辆在通过路口时，超出停车线或停止线停车，从而跨越了路口上的网格线。
这种行为不仅容易造成交通拥堵和事故，而且也是交通违章行为之一，违反了交通规定。
如果被交警抓到，将会面临罚款、扣分等惩罚。
此外，压网格线也反映了驾驶者对交通规则的不尊重和对自己及他人安全的不负责任态度。
因此，我们应该遵守交通规则，尊重他人的生命和财产安全，共同营造和谐的交通环境。
压羊肉可加入多种调料，常用的包括八角、桂皮、花椒、姜片、葱白、酱油等。首先，八角、桂皮和花椒能调节肉质气味，使肉质更为香鲜可口。
其次，姜片和葱白则能去腥增香，提升香味。
最后，酱油能赋予肉质充分的咸味，且经长时间腌制后，肉质也会变得更为鲜嫩可口。总之，压羊肉的调料可以根据个人口味酌情添加，同时注意不要放过多的调料，以免影响口感。