“80后要动手”这个表述可能含有多种不同的含义，具体取决于上下文和语境。一般来说，“80后”指的是1980年至1989年出生的一代人，而“要动手”则可能意味着需要采取行动、亲自动手做某件事情。
在一些情况下，“80后要动手”可能是一种鼓励或呼吁，意味着这一代人应该积极参与到某些社会事务或公益事业中去，发挥自己的作用和价值。例如，在面对一些社会问题或挑战时，可能需要80后这一代人亲自动手，通过实践和创新来寻找解决方案。
在其他情况下，“80后要动手”也可能是一种批评或提醒，意味着这一代人过于依赖理论或口头表达，而忽略了实际行动和实践经验的重要性。这种情况下，强调“要动手”是为了提醒80后这一代人要注重实践，将理论知识转化为实际行动，以取得更好的效果和成果。
总之，“80后要动手”的具体含义需要根据上下文和语境进行解读。但无论如何，它都强调了实际行动和实践经验的重要性，提醒我们要注重实践、亲自动手，以实现更好的自我和社会价值。
你好，以下是80后街边涮牛肚的配方：
材料：
- 牛肚 500克
- 姜片 5片
- 大葱段 2根
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 豆腐皮 200克
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 食用油 适量
调料：
- 孜然粉 适量
- 麻辣火锅底料 适量
- 香菜 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
做法：
1. 牛肚洗净后切成薄片，放入开水锅中焯水至熟透，捞出备用。
2. 姜片、大葱段、花椒和干辣椒放入锅中炒香，加入适量的水后煮开。
3. 将煮好的牛肚片放入锅中煮熟，同时加入豆腐皮和蒜末，调入适量的生抽、醋、糖和盐，煮至香味浓郁。
4. 取出涮牛肚的专用碗，放入麻辣火锅底料、孜然粉和香菜，倒入煮好的牛肚和豆腐皮，加入适量的食用油，拌匀即可享用。
提示：
1. 牛肚焯水时加入少许料酒和姜片，可去除腥味。
2. 豆腐皮可以提前泡软，这样更易入味。
3. 麻辣火锅底料和孜然粉根据个人口味适量添加。
80后读书时，一般都会自带水杯或水壶。在学校里，有些教室会有饮水机，但水质不太好，有时候还会出现故障。因此，很多同学会选择在家里提前准备好水，或者在学校附近的小卖部购买瓶装水。还有一些同学会选择带上过滤网，将自来水过滤后再喝。总之，80后读书时的喝水方式相对简单粗暴，但也是比较有效的。