不能吃了。
买的圆白菜出来有怪味可能有几个原因。
首先，圆白菜可能已经过期或保存不当，导致菜叶开始腐烂产生异味。
其次，烹饪过程中可能没有彻底清洗干净，残留的泥土或杂质也会产生异味。
另外，烹饪时使用的油或调料可能不新鲜或质量不好，也会影响菜的味道。为了避免这种情况发生，购买时要选择新鲜的包菜，注意保存方式，烹饪前要充分清洗，使用新鲜的食材和调料。
要快速切丝圆白菜，首先需要将圆白菜切成两半并去掉底部根部。
接下来，将每半个圆白菜切成更小的块，然后将每块放在切菜板上，用刀将其切成细丝。
切的时候需要注意要用锋利的刀，并且切的速度要快而稳定。此外，也可以使用切菜机辅助切丝，但需要注意机器的刀盘要干净锋利，同时掌握好机器的速度和方向，以免出现意外伤害。切好的圆白菜丝可以用于做凉拌、炒菜等多种菜肴。
家常菜
用料
红薯粉丝 1个
包菜 半个
肉丝 75克
葱姜蒜干辣椒段 各5克
油辣椒面或老干妈 10克
生抽 10克
老抽 5克
十三香粉 1克
盐 1克
鸡精 3克
步骤 1
红薯粉丝提前然后，然后随意的剪3刀方便食用，包心菜去除里面的根然后切成0.5厘米的条，葱姜蒜干辣椒改刀成段，五花肉切肉丝待用
步骤 2
热锅冷油下入30克清油，下入五花肉煸炒出油脂下入葱姜蒜干辣椒爆香，
步骤 3
下入包菜翻炒片刻变软
步骤 4
放入红薯粉，生抽，辣椒面，老抽，盐，鸡精，十三香，炒熟
步骤 5
放入葱段出锅装