牛扎坪是一个旅游胜地。这里有很多好玩的地方。以下是一些值得一游的景点：
1. 嘉陵江大峡谷：这是牛扎坪最著名的景点之一。在这里，你可以欣赏到壮丽的峡谷风光，还可以进行漂流等水上活动。
2. 花海：牛扎坪的花海非常有名。在花期时节，这里的各种花卉竞相绽放，形成了一片美丽的花海。
3. 香格里拉植物园：这是一个以环保、生态、文化为主题的公园。这里的植物种类繁多，而且有一些比较珍稀的品种。
4. 龙泉寺：这是一个历史悠久的佛教寺庙，有着非常深厚的文化底蕴。在这里，你可以感受到浓郁的佛教氛围，了解到一些佛教文化知识。
5. 第五峰：这是一座海拔近4000米的山峰，是登山爱好者的天堂。在攀登过程中，你可以欣赏到宏伟的山景，净化身心。
以上是我为您推荐的牛扎坪好玩的地方，希望对您有所帮助。
牛手牛脚是中国菜肴中非常常见的一个烹饪用语。牛手指的是牛蹄子，而牛脚指的是牛腿肉。这两种食材都是牛身上的极其有营养的部位，含有丰富的胶原蛋白和胶质，能够滋养肌肉、骨骼、皮肤和关节等身体组织。因此，这些食材不仅可口美味，还有很多养生功效。在烹制牛手牛脚的菜肴时，常常需要花费较长时间进行炖煮，使食材中的营养更加充分释放和渗透到菜肴中，味道更加鲜美，口感更加丰富。
读作：zhá，
牛轧糖（niú zhá táng）：
指由烤果仁和蜜糖制成的糖果。
轧的多拼音：yà、zhá、gá
释义：
1、yà：圆轴或轮子等压在物体上转：轧场。轧轹（碾，滚压：排挤倾轧）。
2、zhá：用机器把钢坯压成一定形状的钢材：轧钢。
3、gá：挤；拥挤。