因为麻芝果是云南省的一种传统特色水果，生长在云南省的高海拔山区，气候条件适宜，土壤肥沃，所以云南省是麻芝果的主产地。
此外，麻芝果还有着丰富的营养价值和药用价值，被广泛用于中药和保健品的制作，是云南省的重要经济作物之一。
麻芝是一种营养丰富的食品，富含多种维生素和矿物质。它含有维生素 E、C 和 D，以及钙、铁和锌等矿物质。麻芝还含有多种不饱和脂肪酸和抗氧化物质，有助于保护心脏和健康。此外，麻芝中还含有多种生物活性成分，如多糖、三萜类化合物和酚类化合物，具有一定的药用价值。因此，麻芝是一种非常有益健康的食品，值得加入日常饮食中。
用料
芝麻 50克
白糖 40克
花生油 4克
步骤 1
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芝麻买回去清洗干净，虑干水放不粘锅小火慢炒，炒到出香味，颜色微黄，芝麻表面有油光就是熟了，或者你用手捏一下芝麻很容易就碎了也就是炒好了。当然也可以直接买熟芝麻，就省去这一步。
步骤 2
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把油和糖放不粘锅里小火炒到糖全部融化，我用的花生油，你也可以用家里的其他油，就是你用什么油做出来就是什么香味。
步骤 3
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糖全部融化后就可以关火了，把熟芝麻倒入锅里，快速拌均匀。
步骤 4
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完全拌均匀就可以出锅了
步骤 5
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倒入一张保鲜膜上或者倒入一张足够大的烘焙油纸上，再盖上一张保鲜膜或者油纸，趁热用擀面杖擀开，擀的越薄越好 就会越脆。
步骤 6
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在它还没有冷的时候就给它切块，如果冷了切就会容易碎！因为这个成品真的很酥脆。
步骤 7
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在寒冷的冬天做这个怎么能让出锅后的操作能迅速一点，在它完全冷却之前擀好切好这个就是关键！冷了以后咬一口真的是嘎嘣脆。就要过年了大家都可以试试，也可以算是自己亲手做的年货了。也可以用黑芝麻，花生，瓜子仁等其他的坚果，还可以几种坚果混搭，如果是大颗粒的坚果就要给它们拍碎，不然就没法擀的特别薄了。