1.准备材料：荷花莲子藕粉、沸水、糖或蜂蜜。
2.将藕粉倒入碗中，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。
3.将沸水倒入碗中，边倒边搅拌，直至藕粉完全溶解。
4.将冲泡好的藕粉倒入碗中，即可享用。
冲泡藕粉时，需要注意水温，必须是沸水，否则藕粉不易溶解。此外，搅拌藕粉时，要注意力度，避免过度搅拌，导致藕粉变得过于粘稠。
不能
在进行浸种催芽时，将已破壳的种子，浸于20~40度左右的温水中。注意水温低于2 0度时，则种子发芽生长过于缓慢。如果家庭少量浸种时可放入保温瓶中保温。发芽快慢和温度也有关系的，温度在30度的条件下，一般浸种催芽3-5天即可萌发，胚芽从破口处伸出。在此期间，间隔1-2天换一次水，一般情况下，只要种皮能吸水膨胀就能发芽的。