燃气灶中心火小是燃烧器火孔堵塞
原因：燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。
解决方法：可将燃烧器取下，清理被堵塞的火孔，并用水刷洗干净。经过这样处理过的燃烧器，其火焰很小的故障一般可得到排除。但是在清洗结束之后，要记得将燃烧器晾干在放回到煤气灶上面。这种情况也十分容易造成煤气灶打不着火。
不正常。
因为燃气灶在燃烧燃气时会产生啪啦啪啦的声音，这是正常现象。
如果，则可能是燃气管道堵塞或者火焰不正常，需要及时检查维修。
此外，长期使用燃气灶也可能导致管道老化，建议定期检查管道安全性，保证使用安全。
为了保障燃气灶的安全使用，不仅需要定期检查管道，还需要正确使用燃气灶，避免在使用时将可燃物体放在燃气灶附近，确保使用时有通风，避免出现爆炸火灾等危险。
需要更换燃气灶中间的铁件。
因为燃气灶中间的铁件在使用过程中可能会因为高温而烧烂，这会导致燃气灶的稳定性和使用效果下降。
为了保证燃气灶的正常运行和安全使用，需要将烧烂的铁件更换为新的。
在更换燃气灶中间的铁件时，需要注意选择适合的型号和规格，确保与原件相匹配。
此外，还应注意安装过程中的安全问题，如关闭燃气阀门、断电等，以免发生意外。