施工单位索赔是指在建筑施工过程中，由于一些特定的原因，施工单位认为他们有权要求业主（或委托方）支付额外的费用。索赔程序和流程可以概括为以下几个步骤：
1. 索赔准备：施工单位应收集和整理与索赔有关的证据，包括合同、变更通知、工程变更指令、相关文件、记录、照片等，并计算索赔金额。他们还应该详细描述索赔的原因、损失和影响。
2. 通知业主：施工单位需要书面通知业主，明确指出索赔的内容、原因和金额，并要求对索赔进行讨论和解决。通知通常包括索赔声明、索赔证据和索赔金额的计算。
3. 协商和谈判：业主会对索赔提出异议或要求进一步的说明和证据。随后，双方会进行协商和谈判，试图达成共识。这可能涉及到派遣专家进行评估、技术讨论、合同解释等。
4. 解决方案：在协商过程中，双方可以达成协议解决索赔问题。解决方案可能包括支付索赔金额、调整工期、重新与其他相关方进行谈判等。如果双方无法达成共识，可能需要考虑其他解决途径，如仲裁、诉讼等。
5. 争议解决：如果无法通过谈判解决，双方可以选择诉诸仲裁或法院，寻求争议的法律解决途径。在仲裁或诉讼过程中，双方需提供证据和辩称，法律程序会据此作出决定，最终确定索赔结果。
需要注意的是，索赔程序和流程可能因不同地区的法律法规而有所不同。建议在实际操作中，咨询专业法律顾问或律师，以确保按照当地法律法规正确进行索赔程序。
管理办法是指对建筑施工单位进行管理的规定和措施。以下是一些可能包含在施工单位管理办法中的内容：
施工单位的资质要求：规定施工单位需要具备哪些资质证书和技术能力，以保证施工质量和安全。
施工单位的组织架构和管理体系：规定施工单位应该建立哪些部门和岗位，以及各部门之间的职责和协作关系。同时，要求施工单位建立健全的管理体系，包括质量管理、安全管理、进度管理等方面。
施工单位的人员管理：规定施工单位应该招聘哪些专业人员和技术工人，以及对这些人员的培训和管理要求。
施工单位的安全生产管理：规定施工单位应该建立安全生产管理制度，包括安全生产责任制、安全生产教育培训、安全检查等方面。
施工单位的质量管理：规定施工单位应该建立质量管理制度，包括质量检查、质量控制、质量验收等方面。
施工单位的环境保护管理：规定施工单位应该采取哪些措施保护环境，包括噪声、粉尘、废水等方面。
施工单位的合同管理：规定施工单位应该遵守合同约定，保证施工质量和进度，并对违约行为进行处罚。
施工单位的监督检查：规定监管部门应该对施工单位进行监督检查，发现问题及时处理，并对违法违规行为进行处罚。
以上是一些可能包含在施工单位管理办法中的内容，具体内容可能因地区和行业而异。
这个问题也不是太明确。
首先要说的是施工单位给谁结不了账？其次就是谁给施工单位结不了账？如果是此项目的甲方给施工单位结不了账。那施工单位给甲方讨要无果后。向法院申请劳动仲裁。如果是施工单位给工人结不了账。建筑工人可以向当地劳动监察大队举报。