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白萝卜炖海鲜正宗做法
时间:2025-05-13 05:48:13
答案

海鱼560克、白萝卜丝120克、生姜12克、油20克、盐10克、葱花5克、胡椒粉8克、蒜10克

1/6

海鱼,刨去鱼内脏,鱼鳃,冲洗干净,沥干水。

2/6

功能锅放油,放入海鱼煎至两面金黄。

3/6

白萝卜削去外皮冲洗干净,利用厨房工具削成丝。

4/6

把煎好的海鱼放一边,放入萝卜丝翻炒至变软。

5/6

加入适量的清水和生姜,盖上锅盖煮至汤奶白,加少许的盐,胡椒粉和葱花调味。

白萝卜炖海鲜正宗做法
答案

主料:

大虾8只

辅料:

萝卜300克

姜4片

大葱少许

花椒10粒

料酒1勺

香菜1根

太太乐松茸风味鲜鸡汁10克

盐适量

步骤

1· 首先备齐所有的食材。

2· 青萝卜洗净切丝,葱姜切丝备用。

3· 海虾去虾须虾肠。

4· 处理好的海虾放入容器中,倒入料酒。

5· 翻拌均匀腌制一会。

6· 热锅倒入适量油,放入海虾。

7· 小火慢慢煎至至虾油,盛出备用。

8· 用煎虾的油先炸香花椒后,再爆香葱姜丝。

9· 放入萝卜丝大火翻炒均匀。

10· 锅中倒入适量的清水

11· 加入适量的盐调味。

12· 倒入太太乐松茸风味鲜鸡汁。

13· 放入姜好的海虾。

14· 大火烧开后,继续炖煮5分钟左右。

15· 撒上香菜段即可关火盛出。

白萝卜炖牛肉最简单做法
答案

用料

牛肉 500g

老姜 20g

大葱 2根

萝卜 100g

盐 2g

生抽 10g

小葱 30g

甜椒(红、黄) 各20g

菜籽油 30g

做法步骤

1、材料:牛肉500克,白萝卜100克,老姜20克,大葱两根,盐2g,生抽20克,甜椒(红、黄各20g)小葱30克,菜籽油30g。

2、把牛肉买回来,用清水浸泡1个小时左右,洗净。

3、把牛肉切成大块。

4、切成小块

5、锅里放入水,葱,姜。

6、倒入洗净的牛肉,记得冷水下锅。

7、水开后撇去浮沫,

8、捞起冲洗干净待用

9、热锅,倒油,放入大葱,把油煎香后,把大葱捞出弃之。

10、倒入洗净,沥干水分的牛肉,翻炒一会。

11、放入姜片,继续翻炒

12、炒至亮油后加入醪糟

13、炒香,倒入一点点生抽,翻炒一下,倒入抹过牛肉的水,烧开。

14、用一个电压力锅,在锅的底部放入小葱。

15.把炒好的牛肉倒入电压力锅内。

16、把萝卜切成小块,过一下水。

17、一起倒入电压力锅内。

18、.把按钮按到牛肉档。

19、.电压力锅在压牛肉的时候,我们准备一点甜的红,黄椒,切成小块待用。

20、.电压力锅压制的时间到了以后,我们把压好的牛肉倒入砂锅里面,然后再倒入准备好的红,黄椒,烧大约五分钟左右即可。

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