1. 如果劳动合同中有约定，按约定办。因为法定假日和休息日是一样对待的，都可以要求三倍工资。
2. 如果劳动合同没有约定，则要看劳动法对休息日的相关规定。安排劳动者在休息日工作，且没有跨周安排的应当支付双倍工资。因此，可以要求公司支付双倍工资。
3. 离职前，向公司提出申请，延长工作时间或者安排调休也是可以的。
4. 如果协商不成，或者公司拒绝支付加班费，可以向当地劳动监察部门投诉举报，让相关部门介入处理。
以上建议仅供参考，建议您咨询所在公司人事部门或拨打劳动局热线电话咨询。同时注意保留好相关证据材料，如工资条、打卡记录等。
另外，离职前要和直属主管及HR做好工作交接，这也是职业素养的一部分。在离职过程中做到有理有据，避免不必要的纠纷和误解。
如果离职后还剩下未休的年假或其他休假，需要与公司协商，看是否可以将这些休假转化为报酬。如果公司同意，就可以按公司规定的报销方式领取相应的报酬。
但如果公司不同意或者法律规定不允许转化为报酬，那么就只能请假期间休息，尽量减少负面影响，然后在适当的时间重新开始工作，以最佳状态面对工作和生活。
离职后年假没有休完的，劳动者可以要求用人单位支付应休而未休的法定节假日的三倍工资。
用人单位拒绝支付的，劳动者可以向劳动行政部门举报，也可以向仲裁委员会申请劳动仲裁；对裁决结果不服的，可以向人民法院提起诉讼。