蛤蜊油中的“蛤蜊”并非指实际的蛤蜊肉，而是指蛤蜊壳。蛤蜊油是一种护肤品，起源于近代中国。它的制作过程中，使用了蛤蜊壳作为容器。在制作过程中，将各种油性原料（如茶油、白油、蓖麻油等）按比例混合，加热融化，不断搅拌，再加入香精继续搅拌。搅拌好后放置冷却，最后装入蛤蜊壳中包装。
因此，蛤蜊油中的“蛤蜊”是指用于制作容器的蛤蜊壳，而非指蛤蜊肉。在制作过程中，蛤蜊壳起到了盛放护肤油的作用。而现在市场上购买的蛤蜊油，则使用的是人工合成的容器，而不是真正的蛤蜊壳。
是天然的，是真的贝壳。
老上海手牌蛤蜊油外面的贝壳是真的。那是山东莱州花皮蛤蜊的贝壳。蛤蜊油,是使用蛤蜊皮作为外包装的护肤油,价格低廉,属于大众护肤品。早年间,上海、山东等地都有蛤蜊油卖,同一价位的蛤蜊油,贝壳大小基本相近。莱州地处渤海莱州湾南侧,盛产花皮蛤蜊,通常是剖出蛤蜊肉做汤,口感鲜美。因其贝壳光滑有纹理,就被用作当时廉价护肤油的外包装了
配料：花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量
1、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。
2、锅内加清水热开，并将缓浸洗净的花蛤下锅轻煮，等大部分的蛤开口之后（三四分熟），关火，将蛤捞出剥肉，蛤肉最好再用清水浸泡轻揉，去其泥沙，然后用料酒腌制10～15分钟，除其腥味。同时煮花蛤的汤留下备用。
3、另起锅，将煮花蛤的汤沉淀泥沙后倒入，再酌情添加适量的清水，将豆腐与冬瓜片一起下锅，加高汤精、盐后煮5～8分钟后，再将剥好的蛤肉加入汤内，再煮3～5分钟，加入葱花即可