福建古早蛋糕的制作需要用到蛋白质和淀粉制成的面糊，加入糖水、植物油等材料，经过搅拌后放入蒸锅中，在大火下蒸约25分钟即可。
蒸锅需要提前准备好，锅底铺上一层湿布，锅内倒入适量水，加热至沸腾，并掌握好蒸锅的温度，保证蛋糕面糊不会过糊或发硬。福建古早蛋糕香甜软糯，是一道值得品尝的传统小吃。
分别是：1.云水谣古镇——福建漳州
2.崇武古城——福建泉州
3.长汀古城——福建龙岩
4.贡川古镇——福建三明
5.和平古镇——福建南平
6.嵩口古镇——福建永泰
7.霍童古镇——福建宁德
8.双溪古镇——福建宁德
9.总宁古镇——福建泉州
10.中山古镇——福建龙岩
村落是人们繁衍生息的群落，人类是一种非常典型的群居生物，所以有人类生活的地方，必定会衍生出村落、家族和群落，而有一些村落从很早以前就被建造，福建的十大古村落排行榜，
福建十大古村落排行榜
1.西坑村
2.周宁浦源村
3.樟脚村
4.塔下村
5.奇达村
6.漳里村
7.龙安村
8.埭美村
9.福安廉村
10.培田村