回甘是一种独特的口感体验，可以通过添加一些调料和材料来增强和调节食物的回甘程度。以下是几种常见的回甘调料：
1. 冰糖：冰糖能够增加食物的甜度，同时也能够增强回甘的感觉。
2. 椰子糖：椰子糖具有浓郁的椰香味道，能够增强食物的甜度和回甘感。
3. 枸杞：枸杞具有一定的甜味和苦味，能够增强食物的回甘感和苦味。
4. 黄油：黄油具有浓郁的奶香味道，能够增加食物的脂肪含量，提高回甘感。
5. 蜂蜜：蜂蜜不仅可以增加食物的甜度，还能够增强回甘的感觉，提高食品的口感。
6. 酱油：酱油具有一定的咸味和甜味，能够增加食物的鲜味和回甘感。
7. 醋：醋具有一定的酸味和甜味，能够增强食物的酸甜味和回甘感。
《腊八粥》——(清)道光帝
一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。
应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。
盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。
共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。
童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。
《腊八粥》——(清)李福
腊月八日粥，传自梵王国。七宝美调和，五味香糁入。
用以供伊蒲，籍之作功德。僧民多好事，踵事增华饰。
此风未汰除，歉岁尚沿袭。今晨或馈遗，啜这不能食。
吾家住城南，饥民两寺集。男女叫号喧，老少街衢塞。
失足命须臾，当风肤迸裂。怯者蒙面生，一路吞声泣。
有些调料在口中吃后会留下一种回甘的口感，这种口感很受欢迎。其中，甜味素的一种成分——丙二醇是一种常见的具有回甘口感的调料，例如香草精、薄荷油、甘油等。
在食品中加入适量的丙二醇可以增加食品的甜味，同时也可以提高食品的保水性，增加食品的口感。
此外，如甘草等辛甜味素也具有微弱的回甘味，可用于调制一些配制饮料和糖果等。总而言之，具有回甘口感的调料可以让人感受到更加美妙的味觉体验。