不大好干
现在卖粮油的竞争力还是蛮大的，现在粮食的价格比较透明，开粮油店的毛利润也不多，再加上房租和人工的成本，只能走薄利多销的路线。
3、下面开始介绍所需要的食材：
先瑶柱200克、小青菜150克、白米饭半碗、生姜
4、先把生姜一半切片一半切姜末，然后把洗干净的小青菜切菜末，再把瑶柱放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，再捞出挑去姜片洗干净备用
5、热锅倒油，先放入姜末爆香，然后再放入瑶柱翻炒片刻，再从锅边淋入料酒去腥，这时再放入五盛满的凉水，然后盖上锅盖，中小火烧十分钟
6、再放入白米饭、盐两勺，然后放入青菜末搅拌均匀，再次烧制沸腾，再撒上白胡椒粉装盆美味即成。这样一盘又鲜又有营养的瑶柱泡饭就做好了
干货羊肚菌是一种珍贵的食用菌类，因其形状酷似羊的胃部而得名。它具有丰富的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“植物中的肉”。干货羊肚菌口感鲜美，香气扑鼻，适合用来炖汤、煲粥、烹炸等多种烹饪方式。由于其稀缺性和营养丰富，因此深受人们喜爱，被视为高档滋补食材。