沙糖桔,广西壮族自治区桂林市特产,全国农产品地理标志。根据文献记载,沙糖桔于1958年开始引入到桂林,桂林沙糖桔已有六十年余的种植历史。桂林沙糖桔果实大小均匀、适中,果扁圆形,果顶微凹,果皮光滑有光泽、橙红或桔红色,油胞明显,皮薄、果肉脆嫩、化渣、汁多、味清甜,风味浓郁,有香气,品质优。
沙糖桔不是夺命肘管桔。
砂糖橘并没有叫夺命桔的说法。沙糖桔里面的营养成分含量是比较丰富的,含有大量的维生素C和b族维生素,其中的元素含量也比较高,能够补充身体所需要的营养成分,而且还可以达到提高自身免疫力和抵抗力的效果,对身体健康也是有好处的。但是要尽量避免过量食物,在摄入量比较多的情况下,有可能导致上火。
沙糖桔是由中国古代著名学者杨时所发现的。杨时是一个博学多才的学者,他在《异物志》一书中记载了许多未曾被发现的植物和动物。其中就包括了沙糖桔。据说,杨时在广东一带巡游时,发现了这种外形类似桔子而味道甜如糖的水果,遂将其记录在《异物志》中,使得沙糖桔得到了更广泛的认知和应用。随着时间的推移,沙糖桔逐渐成为了一种备受喜爱的水果,在中国及周边地区广泛种植和食用。