咸肉煎蛋饼有很多种不同的做法，下面是一些常见的做法供您参考：
做法一：
材料：咸肉、鸡蛋、葱花、盐、黑胡椒粉、面粉
步骤：
1. 将咸肉切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 在碗中加入适量的面粉，搅拌均匀。
3. 在搅拌好的面糊中加入葱花、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 烧热平底锅，加入少许油，将咸肉丝放入锅中炒香。
6. 翻面继续煎至另一面金黄色即可。
做法二：
材料：咸肉、鸡蛋、青蒜、盐、生抽、料酒、淀粉
步骤：
1. 将咸肉切成细丝，青蒜切成末。
2. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
3. 在搅拌好的鸡蛋液中加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀。
4. 加入适量的淀粉，再次搅拌均匀。
5. 烧热平底锅，加入少许油，将咸肉丝放入锅中炒香。
6. 倒入鸡蛋液，摊成圆形饼状，小火煎至底部金黄色。
7. 翻面继续煎至另一面金黄色，撒上青蒜末即可。
做法三：
材料：咸肉、鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉
步骤：
1. 将咸肉切成细丝，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 将面粉和水混合成面糊，加入适量的盐和五香粉搅拌均匀。
3. 烧热平底锅，加入少许油，将咸肉丝放入锅中炒香。
4. 倒入面糊，摊成圆形饼状，小火煎至底部金黄色。
5. 翻面继续煎至另一面金黄色，倒入鸡蛋液，煎至熟透即可。
以上是三种常见的咸肉煎蛋饼做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
1、用料：鲜笋600g、干木耳8g、干香菇15g、火腿100g、猪里脊100g、胡要；胡萝卜1个、猪油适量、盐适量、鸡汤300亳升、胡椒粉少许、味精少许。
2、将新鲜笋去老皮。
3、洗净切片放入沸水中焯水后用凉水漂2小时。
4、干木耳和干香菇用热水泡发十分钟后捞起，清洗干净。
5、准备一碗鸡汤。
6、火腿切片，鲜肉切片并用少许盐和料酒拌匀。
7、香菇撕开，胡萝卜切片，和木耳、笋片放一起待用。
8、炒锅放猪油，放火腿片小火煸出香味。
9、再放入笋片，木耳，香菇加盐翻炒后倒入鸡汤稍煮使其入味。
10、加入胡萝卜稍炒后将锅内菜铲在锅壁上，将精瘦肉倒入在锅内汤汁里，用筷子快速划散，肉变白关火。
11、加入少许味精和胡椒粉拌匀即可。
咸肉煮萝卜是一道美味的家常菜，做法简单易学。首先，将适量咸肉洗净切小片，入水焯水去除血水；然后将萝卜去皮切成大块，备用。
接着，在锅中加入清水，将萝卜块放入煮至八成熟，加入咸肉片煮至熟烂，再根据口味调入适量盐、鸡精和胡椒粉即可。此菜色香味俱佳，咸香肉味与甜脆萝卜相得益彰，是一道不可错过的美食佳肴。