切番荔枝的方法有很多种，但最常用的是将其切成两半，先沿果肉的边缘用刀切开，注意不要切破皮，然后用手轻松地将果肉从皮壳上剥离。
如果你想更美观一些，可以在果肉中心用刀轻微地划上一刀，然后用手将果肉从中心轻轻分离，这样果肉和皮壳的分离线就会更清晰，美观度也更高。总之，切番荔枝的关键是要轻柔细致，尽可能不破坏果肉和皮壳的完整性，这样才能保证口感和观感都更佳。
番荔枝促花结果的方法主要有两种。
首先，可以采取农业措施，包括在开花结果期间增施钾肥，使果实种子正常发育；控制土壤水分，避免植株贪青徒长；以及在树冠下覆盖稻草等措施，来防止落花落果。
其次，可以采取化学措施，包括使用植物生长调节剂，如乙烯利、多效唑等，来促进花芽分化；以及使用硼砂等微量元素，来提高花的质量和坐果率。
Pitaya因为“番荔枝”在西班牙语中是“pitahaya”，而西语的发音比较接近英语的“e”，所以“番荔枝”在西语中可以说成“pitaya”。
除了在西班牙语中，许多其他语言也有自己的名称来称呼番荔枝，比如泰语中叫作“กี๊ดง”, 韩语中叫作“파파야”, 日语中叫作“ドラゴンフルーツ”等。