白鱼石公园露营不可以带火。在公园内是不可以烧烤的，并且有禁止钓鱼的牌子，但貌似没什么人管，湖边一都是钓鱼的。
请注意，在露营结束后，需要将随身垃圾带走，疫情之下美丽的营地且去且珍惜。
可以
白石公园，紧邻嘉陵江,可钓鱼,可露营
白鱼石公园总占地面积约450亩，分为生态休闲区、石滩艺术区、湿地寻踪区、北碚之源区4个功能区，包括滨江慢行道、博物展览馆、亲子互动区、观景平台、亲水系统等多种休闲娱乐设施，将该区正码头广场、卢作孚纪念馆、金刚碑串联成片，营造良好休闲场所，提高市民生活品质。
炖白鱼的时间通常取决于鱼的大小和厚度以及烹饪方式。一般情况下，中等大小（约500克至750克）的白鱼，在用中火炖煮时，大约需要15到20分钟。如果是较大的白鱼（超过1公斤），则可能需要20到30分钟。重要的是要确保鱼肉完全熟透，但又不过度烹饪导致肉质变老变硬。
在烹饪过程中，可以用筷子轻戳鱼的最厚部位，如果筷子能够轻易插入，且鱼肉变得不透明，即表示白鱼已经煮熟。此外，炖鱼时加入姜片、葱段、料酒等调味品可以去腥增香，而加入豆腐、蘑菇等配料可以使汤汁更加鲜美。
记得在烹饪过程中要定期检查水量，避免烧干。如果使用高压锅炖鱼，时间可以缩短至10分钟左右，但具体时间还是要根据实际情况调整。