如果剩下的火锅底料不是太多，而且味道仍然很好，那么可以继续享用。可以将剩余的底料放入锅中，加入适量的清水和调料，重新煮沸后即可再次享用火锅。
也可以将剩余的底料放入冰箱中冷藏保存，下次使用时加热即可。
方法
直接用漏勺舀就可以了,漏勺就会把水滤掉。 漏勺是做饭用的工具,勺子形状,但中间有很多小孔。用来捞东西的。跟笊篱差不多。
火锅汤汁溅到眼睛里，应先用大量的凉水冲洗，降低眼睛皮肤周围的温度以免烫伤，用凉水冲洗的时候一定要彻底的清洗，至少洗20分钟，让眼睛充分与凉水接触达到降温的效果。