一、《五芳斋》
五芳斋作为粽子品牌排行榜前十名第一的名头是实至名归的，这个品牌诞生于1921年，是国内最具影响力的传统食品制造商，起源于浙江省的嘉兴市，主要是以粽子、月饼及一些糕点为主，并且其制作粽子的技艺被列为了中国的非物质文化遗产。这里生产的粽子以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、咸甜适中等特色被尊称为“粽子大王”。
二、《真真老老》
真真老老与五芳斋出自同源，也是嘉兴专门生产粽子的品牌之一，旗下的粽子生产传承自百年的工艺，纯手工制作，包裹肉粽的糯米都以酱油事先调味过，咸淡适中、肉块酥烂，香味相融，美味可口。
三、《稻香私房》
稻香私是稻香村旗下的高端粽子品牌，也是少数可以出口到国外的粽子品牌之一，旗下的粽子系列众多，不仅是传统的原味粽子，更是有着蛋黄鲜、鲜肉、杂粮等粽子产品，粽子本身的粘度比较高，人气也非常的多，味道非常的鲜美醇厚、
做法如下：
1. 准备材料：羊肉500克、羊骨1000克、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、草果适量、肉蔻适量、砂仁适量、丁香适量、辣椒粉适量、香菜适量、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量。
2. 首先，将羊肉和羊骨用清水清洗干净，浸泡30分钟，去除血水。
3. 接着，将羊肉和羊骨放入锅中，加入足够的清水，大火烧开，撇去浮沫。
4. 然后，加入适量的葱姜蒜、料酒，转小火煮1小时，煮至羊肉熟烂。
5. 接下来，将香料（八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、砂仁、丁香）放入香料袋中，将香料袋放入锅中，继续煮1小时。
6. 期间，用漏网将锅里的渣滓捞出，保持锅内的汤汁清澈。
7. 煮好的羊汤捞出羊肉和羊骨，切成薄片，备用。
8. 将锅中的香料袋取出，加入适量的盐、辣椒粉调味，煮10分钟，让红汤更加浓郁。
9. 最后，将切好的羊肉和羊骨片放入碗中，倒入红汤，撒上香菜、葱末、姜末、蒜末，加入酱油、生抽、老抽调味，即可食用。
以上就是单县红汤羊汤的做法，希望对你有所帮助。