酵素放8年了能喝的。虽然水果酵素的保存期是2年，酵素液开过以后要尽早喝了，水果酵素在国家食品管理方法上，要求保存期是2年。但实际上，水果酵素存储越长越好，不容易霉变。所以水果酵素放8年了能喝的
可以
酵素水浇菜时，应采用喷壶或浇灌壶进行浇灌。在浇灌时，应将酵素水喷洒在植物的叶片及根部，以充分渗透到植物体内。酵素水在渗透到植物体内后，会自然发酵分解，产生一些有益的物质，有助于植物的生长发育。
开封的酵素保质期最多7天，而未开封的酵素保质期最多是二年。已经放了八年的酵素建议不要再吃，以免给身体带来伤害。