1940年开始有的。于1996年在上海证券交易所上市，其沱牌曲酒传统酿造技艺是非物质文化遗产，旗下舍得系列产品包括浓香型酒经典舍得、水晶舍得、年份舍得、窖龄舍得、至尊舍得，酱香型酒天子呼、吞之乎等品种
舍得酒里的舍之道系列是挺好喝的。
舍得是沱牌打造的一个高端品牌系列，而舍之道是这一系列酒的低价款，性价比还是比较高的，舍之道口感比较柔和、寡淡，不大像川浓泸特、剑南春那种醇厚、凛冽，回味略甜，香味还是很足，后味不算长。
舍得囍是一款以优质葡萄酿制而成的高档白酒，入口柔和细腻，口感清爽而不失浓郁，带有淡淡的果香和花香。酒体饱满，余味悠长，酒质醇厚，具有很好的回味。酒香浓郁而不刺鼻，入口醇厚而不沉闷，适合作为商务宴请或家庭聚会的佳酿。同时，其瓶身设计精美，适合作为礼品赠送。总体来说，舍得囍是一款值得品尝和收藏的高品质白酒，能够给人一种愉悦的品酒体验。