蝗虫是一种昆虫，其染色体数量因物种而异，但通常在20到40条之间。染色体是生物体内的遗传物质，包含了控制个体发育和功能的基因信息。蝗虫染色体的数量会影响其基因组大小和复杂性，可能对其适应性和生存能力产生影响。了解染色体数量和构成可以帮助我们更好地理解和研究蝗虫的进化和遗传学。
蝗虫没有有毒无毒之分，因为蝗虫为无毒昆虫。
蝗虫是一种植食性昆虫，主要分布在热带、温带的沙漠和草地地区。蝗虫也是一种食物材料，全世界都有以蝗虫做食品的习惯，像“油炸蚂蚱、陆地飞虾、飞蝗腾达”等几道菜在各大宾馆和饭店都深受消费者的青睐，因为蝗虫的味美如虾，肉质松软。但是蝗虫通常都含有寄生虫卵，如果食用的话，一定要高温处理干净才好。
蝗虫油炸即食的好处在于其具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，是一种健康的高蛋白小吃。蝗虫含有较高的蛋白质和多种必需氨基酸，能够提高人体的免疫力和抗病能力。同时，它不含化学添加剂和色素，可以避免人体摄入有害物质。炸制后的蝗虫口感酥脆，味道鲜美，十分适合作为零食或下酒菜。