中餐厅由于人比较多，菜品汤类等的显热量比家庭的显热量要大约30%，所以单位面积制冷量就需要195w，如果餐厅面积大于100平方，一台挂顶式空调就不够用了，至少需要两台5匹挂顶空调。所以中餐厅的空调制冷量应大于家用制冷量30%以上，每立方米需要制冷量约65w功率
25岁
中餐厅科尔马王俊凯25岁，王俊凯在TF家族发掘成为练习生，之后一年其他练习生陆续退出，只有王俊凯坚持了下来，TF家族因此得以存续。
中餐厅第四季冠名播出的节目是由纯甄美粒小蛮腰独家冠名的湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅4》。该节目由黄晓明、张亮、林述巍、王俊凯和杨紫等明星参与，青春合伙人们将在国内外多个城市经营一家中餐厅，并在此过程中展现出不同的个性和能力。该节目也强调了团队合作、创新经营和厨艺技能的重要性，同时也向观众展示了中华美食文化的魅力。