鱼腩营养成分里边含有各种营养元素，微量元素，三文鱼，它的营养成分很充足充沛。所以大家都愿意吃三文鱼。它对人体所需的元素。很好。
食材：三文鱼骨腩500克，老豆腐200克，五花肉150克。大葱、姜各适量，八角1颗，料酒2大匙，老抽1大匙，生抽1大匙，白糖1小匙，盐适量。
做法：
1.将三文鱼腩收拾干净，五花肉切片，老豆腐切片，大葱切段，生姜切片，八角洗净。
2.净锅置于火上，下入五花肉，煎至变色出油后舀出待用：
3.锅内再添一些油，下入鱼，开中小火，煎黄一面后翻面，煎至两面微黄。
4.放入步骤2煎好的五花肉、生姜、大葱、八角。放入料酒、老抽、生抽、白糖。
5.倒入淹过锅内材料的热水，用大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
6.放入豆腐、盐。
7.再煮约10分钟即可。
三文鱼芦笋披萨是一道美味的素食披萨，下面是制作步骤：
材料：
- 披萨饼皮
- 橄榄油
- 盐和黑胡椒
- 三文鱼罐头
- 芦笋
- 大蒜
- 洋葱
- 蘑菇
- 意大利香料
- 帕尔马干酪
步骤：
1. 预热烤箱至200°C。
2. 将披萨饼皮放在烤盘上，用橄榄油刷在表面，并撒上少许盐和黑胡椒。
3. 把三文鱼罐头沥干水分，用叉子将其弄碎。
4. 芦笋去掉硬茎部分，洗净后切成小段。大蒜和洋葱切成薄片，蘑菇切片备用。
5. 在披萨饼皮上均匀地涂抹一层橄榄油，然后均匀地撒上意大利香料。
6. 把三文鱼碎、芦笋、大蒜、洋葱和蘑菇均匀地分布在披萨饼皮上。最后撒上适量的帕尔马干酪。
7. 将披萨放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到披萨饼边缘呈金黄色。
8. 取出披萨，稍微晾凉一下，然后切成块即可享用。