喷外墙漆时外墙不平会影响施工效果和美观度，因为不平处容易露出来。但如果墙面不平度较小且不影响使用，则可以不找平。但是，如果墙面较为不平，则找平处理有利于漆膜的附着性和防潮防水等效果，可以延长外墙漆使用寿命。所以建议在施工前让专业人员评估墙面情况并决定是否需要进行找平处理。
不建议水泥房喷外墙漆时不找平，因为未找平会导致漆面出现凹凸不平的情况，影响房屋的美观度和施工质量，同时易受到气候变化的影响，加速漆层剥落和老化。
另外，如果不找平可能会影响漆层附着力，增加露水渗透的可能性，从而加速房屋的老化。因此，建议在喷外墙漆前充分找平，确保外墙表面光滑平坦，从而获得更好的施工效果和持久性。