早上有很多的零食可以代替早饭。比如饼干，馍片，小点心，因为这些都是用面粉制做而成，吃了都有饱腹感，也有热量。但是做为健康饮食，不建议用零食代替早饭。
以下是可以作为早上代替早饭的零食：
1. 水果：苹果、香蕉、草莓、葡萄等
2. 坚果：杏仁、核桃、腰果、花生等
3. 酸奶：果味、无糖或低糖的酸奶
4. 鸡蛋：水煮蛋或鸡蛋饼
5. 健康能量棒：坚果、水果和谷物组成的健康能量棒
早上碳水食物主要包括谷类食物、薯类食物、蔬菜水果类食物等，早上食用碳水食物时需要注意控制量，不可一次性食用过多。主要包括小麦、大米、小米、高粱、糯米、薏米、荞麦、燕麦、糙米、玉米、红薯、芋头、山药、土豆等。