1，首先我们把黄豆用水泡制7到8小时左右，就是浸泡一个晚上就可以了。
2，然后再洗净，再用一个筛漏捞出晾干水
3，用一个大铝锅一次性加足水，在放泡好的黄豆，开大火煮开后在转小火煮5小时左右，煮熟为止。
4，煮好的豆子捞起放密封盒装好，放温暖处发酵两天，发酵好的豆子粘粘的能拉丝，然后拌入调料。
5，然后搅拌均匀，放罐子里存放半月就可以吃了，也可以拌匀后晾晒两天再装罐子。
自制花露水驱蚊的方法：
先将准备好的清水倒入空瓶中，然后放入维生素B1。一个50毫升的瓶子里大约放5片，也就是说维生素B1和水的比例为1：100。然后盖紧盖子，摇晃均匀，直到维生素B1充分溶解到水里，自制花露水就做好了。
驱蚊的方法：
1、吃维生素B1或者用维生素B1泡水擦身。也可以将茴香、八角泡于温水中，用泡出来的水擦身洗澡。
家庭自助餐可以准备：牛肉，鸡中翅，鸡爪，鸡柳，骨肉相连，鸡尖，鱿鱼，火腿肠，香肠，热狗，韭菜，金针菇，面筋，玉米，辣椒，茄子，生蚝羊肉等做个自助烧烤。
如果不想烧烤，那就准备鸡肉，扣肉，发财猪脚，蒸鱼，酸菜鱼，水煮牛肉，白灼虾，时蔬青菜，叉烧，鱼香茄子，丝瓜蛋汤等