百香林蔓越莓饼干的热量是305大卡(100克) 。其中:碳水化合物(克)44.46,脂肪(克)11.67,蛋白质(克)4.83,纤维素(克)1.24。如果要减肥,就让热量摄入低于日常活动量250-500卡
热量为436大卡。
1· 全材料合照,低筋面粉在商场买的,奶粉是成人奶粉买回家没人喝用来做吃,糖粉是自己用机器磨成粉,蓝莓用新鲜的做材料也可以用蓝莓酱
2· 第一步:68g黄油室温软化然后加50g糖粉打发至略发白即可
3· 第二步:过筛20g奶粉➕100g低筋面粉与打发的黄油搅拌均匀即可
4· 第三步:分次加入蛋黄(1次加入1只),与粉类黄油用硅胶刀拌至无生粉拌圆即可
5· 第四步:将面团放入保鲜膜然后放冰箱冷藏10分钟即可
6· 第五步:面团冰好后从冰箱取出去掉保鲜膜,使用电子秤将面团均匀分为每个7g的小面团
7· 第六步:烤盘铺上烘焙纸(避免粘盘)
小面团揉圆,从圆心位置中间弄一个小孔(不要弄太深)
8· 第七步:将蓝莓从中间的孔挤压下去(不要压穿底部)
9· 第八步:将烤盘放入预热好的烤箱(中层),烤箱上下火170° 18~20分钟左右,至饼干周围上深黄色即可
10· 出炉咯,刚出来的蓝莓酥蓝莓是会爆浆的喔,冷了记得储放好不然饼干会受潮喔
百香林西点中的动物奶油含量取决于具体产品。一些蛋糕和甜点是使用动物奶油制作的,但也有许多素食和植物基的选项可供选择。
因此,如果您是素食主义者或对动物奶油过敏,则可以选择适合自己的植物基或无奶油的选项。无论您选择哪种西点,都应该在购买前查看食品标签以确定是否包含动物奶油。总之,百香林西点并不总是动物奶油,但具体取决于所选产品。