其中方法比较多，最普遍的是使用公式。
方法一：
1、在红框区域的e2单元格输入函数，将返回这个人在对应日期出现的次数
2、两个等式相乘代表两个条件同时满足，函数将在由真和假组成的数组中统计真的个数，也就是满足条件的个数
3、右键点击单元格，在弹出的菜单中点击复制然后做点选中大框区域，选择性粘贴，公式
方法二：
假设“男”在C列，可以在其他列任意格做公式 =COUNTIF(C1：C200，"=男"）（假设有200个数据，公式做在200行以后都行）。可以再做一个统计“女”的公式，不需要筛选就能统计出数量了。
方法三：
在EXCEL的工具栏里有函数运算工具"∑"你点击看到下拉菜单里有:自动求和\\平均值\\最大值\\最小值等等函数运算工具!把原文件备份一下,你试着操作每一个函数使用的特性规律,方便于以后熟练使用!
函数语法：1、COUNTIF函数用于计算单元格区域中满足给定条件的单元格的个数。2、语法形式COUNTIF(rangc,criteria)3、range：表示需要计算其中满足条件的单元格数目的单元格区域。4、criteria：表示确定哪些单元格将被计算在内的条件，其形式可以为数字、表达式或文本。
在表格中显示条形比例，可以通过使用Excel的条件格式功能来实现。具体步骤如下：
1. 打开你想要操作的Excel表格，并在相应的单元格中输入你的数据。
2. 选择你想要显示条形比例的单元格或数据范围。
3. 在Excel的菜单栏上，依次点击“开始”->“条件格式”->“数据条”。
4. 在弹出的窗口中，你可以选择你喜欢的数据条样式。Excel会自动根据你选择的数据范围中的数值大小，以条形图的形式显示每个单元格中的比例。
盘盈盘亏率=盘盈盘亏数量/被盘点货物的账面数量 盘盈是指实物比正确的账面记录的数量多，造成这种原因的有可能是有的实物是根据天气的温度，比如说"棉花"。就是管理人员多开物质耗用单，还有就是供销商多送。 盘亏就是指实物比正确的账面记录少,造成这种原因的有被偷,管理人员的失误(多发、入库没有认真的对数理少了没有发现。 发现盘盈盘亏都先记入“待处理财产损益”这个科目，然后通过查明原因再来作相应的会计处理。该由保险公司赔的记入“其他应收款”由于管理人员的原因还是记入“其他应收款”其他的原因就记入“管理费用”。