湖北的雪硬可能有以下几个原因：

气温：湖北地区的冬季气温可能相对较低，尤其是在寒潮或冷空气影响时。低温环境会使雪的结晶更紧密，形成较硬的雪。

湿度：空气中的湿度对雪的硬度也有影响。如果空气湿度较低，雪中的水分含量较少，雪就可能更硬。

降雪过程：雪的硬度可能与降雪的过程有关。如果降雪速度较快，雪花在落下时可能会受到较大的冲击力，导致雪更容易结块并变得坚硬。

地面温度：地面温度也会影响雪的硬度。如果地面温度很低，雪在接触地面时更容易凝结并形成硬的冰层。

地理和气候条件：湖北地处中部地区，气候和地理条件可能对雪的特性产生影响。例如，地形、海拔高度、风向等因素都可能导致雪的硬度有所不同。

气象条件变化：有时候，天气条件的突然变化，如温度骤降或降雨后结冰，也可能使雪变得更硬。

需要注意的是，雪的硬度并不是固定的，它会受到多种因素的综合影响。而且，不同地区和不同时间的降雪情况也会有所不同。此外，雪的硬度还可能对交通、道路安全和户外活动等产生影响，因此在冬季，人们需要根据实际情况采取相应的防范措施。如果你对湖北的雪的硬度有更具体的问题，建议咨询当地的气象专家或相关机构，以获取更准确的信息和解释。