1、温控设置100度预热烤箱5分钟,温度达到100度温控器会自动断电。
2、把冷包子用烤网间隔3-5CM均匀放进烤箱内胆,注意间隔距离,太远浪费电太近烤熟取出困难。
根据我的调查研究和经验,烤小五卷海氏i7使用平炉比使用风炉更加合适。虽然风炉能够提供更强的火力,但是烤小五卷海氏i7需要保持稳定的温度,平炉更适合维持恒定的温度。同时,平炉的加热面积更大,可以更均匀地加热食物,减少食物烤焦的可能。总之,对于烤小五卷海氏i7这种精细的烹饪需求,平炉是更好的选择。
主料:羊排500克
辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克特色外焦里嫩,肉烂味香。
制作步骤
1、先将羊排去边修整齐;
2、煮锅上火,加入凉水,烧开;
3、将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;
4、将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;
5、将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;
6、将羊排捞出后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在烤盘内入炉;
7、烤20分钟左右取出后装盘;
8、撒上孜然面,随带花椒盐即成。