製作五色糙米飯可以將五色糙米放入電飯煲中，加足夠的水，浸泡至少4個小時，最好提前一晚泡上，可以使糙米軟化，更易于煮熟。
五色糙米饭团的制作步骤
材料准备
- 糙米、红米、黑米、黄豆、南瓜籽仁等
- 牛肉、胡萝卜、海苔等
步骤
1. 浸泡：糙米和红米可以提前浸泡一晚上，这样可以使米更容易煮熟，同时也可以保留更多的营养。黑米比较难煮，所以需要提前浸泡三小时以上，以保证煮熟的时间。
2. 混合：将糙米、红米、黑米、黄豆、南瓜籽仁等放入电饭煲中，加入适量的水。电饭煲选择“五谷杂粮”模式，煮制约40分钟即可。
3. 添加配料：将煮熟的五色糙米饭与牛肉、胡萝卜、海苔等配料混合，搅拌均匀。
4. 成型：将混合好的五色糙米饭搓成球状，可以用保鲜膜包裹住，防止粘连。
5. 烹饪：将五色糙米饭团放入预热的烤箱中，烤至表面微黄即可。