虾滑陷阱指的是一种网络陷阱,一般是指在购买海产品时被骗子以虾滑的形式欺诈的情况,骗子通常会在海产品中混入大量的虾滑,将海产品的重量掺杂,并将虾滑单独收取更高价格。虾滑陷阱是一个非常常见的网络欺诈行为,旨在利用人们对美食和海鲜的热爱进行诈骗。消费者需要警惕这种欺诈行为,避免在购买海产品时上当受骗。
1· 把面粉、木薯粉、盐和水调制揉成光滑的面团,静置10分钟;
2· 虾仁用刀剁成比较细的泥,加入盐、糖、胡椒粉调味,朝一个方向搅打成虾茸,最后拌入点麻油提香;
3· 面团醒好,搓条下剂,每个剂子的分量在8克左右,用双手棍擀制7到8厘米直径的皮坯,可以做16个皮子,一张皮子作底部,在这张皮子上放上12克左右的虾滑,掏个坑,要稍微大点,取出一个蛋黄,放在坑中间,用一张稍微大点的皮子覆盖上去,用模具压出一圈边,这样饺子就做好了;
4· 菠菜在开水里烫10秒钟左右,过冰水冷却,挤干水份切碎,拌入一点松仁,加生抽、盐、芝麻油简单调味;
5· 水开后放入饺子,转中火,这个水温要控制在70到80度之间,煮约两分钟,捞出,放在菠菜上,用酱油、白糖、水淀粉调个酱汁,淋在饺子上面即可。