山西特色服饰主要有衣袍、袄裙、繸、镶边、宽带、腰箍等民族传统服饰。其中,被誉为“国色天香”的山西晋南袍,以其靓丽的颜色和精美的绣花技巧,成为山西最具代表性的传统服饰之一。除了传统服饰,山西还有隆重的婚礼仪式,新娘身着龙凤呈祥的红裙,脸上挂着喜庆的红巾,夫妻手牵手走过石板路,沿途挂满花灯烛火,悠扬的音乐和欢声笑语传来。这些独特的山西特色服饰,不仅具有浓郁的地方特色,而且是中华历史文化遗产的重要组成部分。
山西特殊工种认定方法:
一.化工行业,连续从事有害气体岗位8年的认定为特殊工种。
二.煤炭行业,连续从事井下工作8年的视为特殊工种。
三.建筑行业,连续从事10年的瓦工、吊装、砼工、轮带锯、砌石工为特殊工种。
1、平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国食文化的精华之一,古汉时就有“卖刀买犊,卖刃买牛,游刃有余”的对牛肉加工的描述,而风味独特、久负盛名的平遥牛肉早在明清时代就已远销亚洲各国。
2、老陈醋产于清徐县,至今有几千年的醋历史文化。老陈醋色泽为红棕色,味道以“绵、酸、甜、香”为主,为我国四大名醋之首。产于山西清徐。
3、产于山西省沁县(古称沁州)的一种小米。该米品质优良,独具特色,食之甜香松散,非常可口,由于具有高营养价值,被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。