在晚上不吃饭坚持一个月左右的时候，体重就会有明显下降的趋势，这个时候，减肥就差不多成功了百分之八十了。那么接下来，晚上就可以稍微吃一些东西了，均衡一下饮食，只要保持一天中能量消耗大于能量的摄入就可以了，如果一天里面摄入的热量已经超出了人体所需的热量，就比如中午吃了第一大炖，那就算是晚上不吃晚饭也是不会瘦下来的。
而在节食的时候也不要放弃运动，不然的话消耗的能量太少，还是会容易导致脂肪的堆积的。
大基数不掉秤的原因可能有以下几个方面：
1. 秤的精度不够高，无法准确测量大基数物品的重量。
2. 物品的体积过大或重量过重，超出了秤的承重范围。
3. 秤的传感器或其他部件损坏或老化，导致测量不准确。
解决大基数不掉秤的问题，可以从以下几个方面入手：
1. 选购合适的秤，要根据需要测量的物品重量和体积来选择合适的秤。可以选择承重范围更大、精度更高的秤。
2. 分批称重，将大基数物品分成若干个小批次，分别称重后再加总，可以避免超出秤的承重范围。
3. 检查秤的传感器和其他部件是否正常，若有损坏或老化，需要及时更换或维修。
4. 对于一些体积较大的物品，可以使用其他测量方法，例如体积测量或其他专业测量方法。