就是贵阳土话“小乞丐”的意思！
这是贵阳方言，外地人一般不大懂，辣爪有点贬义，就是形容一个没有正当职业，靠东混西混的过日子，穿衣打扮由不卫生，邋邋遢遢的样子，接近乞丐，小混混这一类词！一般说起来有点带蔑视的口吻，瞧不起对方，比如“你这个辣秀”！
豆腐如果变质了，就不能再食用了。有些人可能会想，既然豆腐臭了，就可以像臭豆腐一样吃了。但是，这种想法是不正确的。因为臭豆腐和豆腐臭了产生的菌种不同，臭豆腐的卤水是以芥菜、苋菜和其他蔬菜为基地的，而豆腐则是以大豆为原料制成的。
1 丝娃娃
2 花溪牛肉粉
3 烙锅
4 但家香酥鸭
5 贵阳肠旺面
6 豆腐圆子
7 都匀冲冲糕
8 糯米粉
9 大方手撕豆腐
10 威宁荞酥
11 水城羊肉粉
12 遵义辣得笑
13 黔东南碱粑