回答如下：车险出单渠道包括线下渠道和线上渠道，不同的出单渠道有以下不同之处：
1. 线下渠道：主要包括保险公司的营销服务中心、保险经纪人、保险代理人和保险公司的合作伙伴等。线下渠道需要客户到实体店面进行购买，需要填写纸质保单，申请赔付也需要到店面办理。
2. 线上渠道：主要包括保险公司的官网、第三方平台和移动应用等。线上渠道可以通过网上填写保单信息，无需纸质保单，申请赔付也可以在线上进行操作，方便快捷。
3. 直销渠道：保险公司直接向客户销售车险，取消中间环节，可以提供更优惠的价格。但是，直销渠道需要客户自行比较不同保险公司的产品和价格，需要花费更多时间和精力。
车险出单费指在车辆保险理赔时，由保险公司向客户收取的一种服务费用。
该费用是指保险公司在理赔过程中处理和出具理赔单所产生的人力、物力、时间等成本的补偿，通常为一定比例的保险金额。
因此，车险出单费是车辆保险的一项必要附加费用，也是保险公司为客户提供优质保险服务的一种补偿方式。