先将冻基围虾放入清水中浸泡10分钟左右，使其解冻。然后将虾头拧掉，并用剪刀将虾壳剪开，去除虾线。接着用清水冲洗干净即可。如果想要保留虾头，则需要先用剪刀将虾头两侧的尖刺剪掉，然后用牙签挑出虾脑。最后用清水冲洗干净即可。
冰冻的古巴龙虾清蒸的时间一般为中小虾蒸制6分钟-8分钟，大虾蒸制8分钟-10分钟，而超大虾则可能需要蒸制15分钟左右。
冷冻保存时间：欧包在冷冻条件下可以保存三个月至六个月。超过这个时间，食物的品质可能会下降，存在变质的风险1。
不同类型食物的冷冻时间：红肉如牛肉、羊肉可以在冷冻状态下保存3至4个月，家禽类可以在冷冻状态下保存4至6个月，而海鲜则可以在冷冻状态下保存2至3个月