西湖龙井是中国十大名茶之首，有着1200多年的历史。它以色绿、香郁、味甘、形美四绝著称。西湖龙井茶的茶叶外形扁平、嫩绿光滑，茶汤清香明显，滋味鲜甜醇厚。明前龙井茶则分为"狮、龙、云、虎"四个品类，品质最优的是明前龙井。龙井茶还有着鲜橄榄的回味。西湖龙井茶以其形美、香郁、味醇、形美四绝而闻名，是最好喝的茶之一。
绿茶是一种不苦又香回甘的茶。绿茶具有清香爽口、口感清凉的特点，不仅可以帮助消食解腻，还能有效地去除油腻感，让口腔清新回甘。
绿茶中含有丰富的氨基酸和多种维生素，对健康有益，常饮还可以帮助消化、提神醒脑。
同时，绿茶在制作过程中经过炒制、揉捻等处理，减少了苦涩成分，使得茶水味道更加清香柔和，不易产生苦涩的感觉，因此被广泛认为是一种不苦又香回甘的茶。
1.蜜糖红茶：红茶叶5克，蜂蜜、红糖，每日饭前各饮1次，能温中养胃；功效：适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳；
2.黄花保肝茶：黄花菜10克，五味子5克，甘草8克，枣干5克；功效：调养肝脏，有效辅助治疗肝炎肝硬化；
3.葛花茶：葛花，即葛根的花；功效：醒酒，护肝；
4.佛手花茶：佛手花，直接开水冲泡；功效：疏肝理气；
5.绿茶：绿茶中含有茶多酚、咖啡碱、叶绿素、儿茶素等成分，具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多种功效，适当饮用可达到养肝的目的。